Tu znajdują się różne informacje związane z Chorwacją.

Linki

Linki turystyczne:

Inne linki językowe:

Kulinaria

Przez wiele lat, które spędziłam w Jugosławii miałam możliwość poznania bogactwa wspaniałej kuchni bałkańskiej. Różnorodność potraw tej kuchni w zależności od regionu, z którego pochodzą, jest niebywała. Korzystając z różnych przepisów, można przygotować tę samą potrawę w różnych wariantach i wciąż odkrywać w nich nowe rozkosze kulinarne. Mięsa i wędliny, często wędzone w domowej wędzarni, sery, ryby, warzywa i owoce s± podstawą wszystkich kuchni narodowych krajów bałkańskich. Szczególne bliska jest mi kuchnia chorwacka, w której spotykają się wpływy kuchni europejskiej i bliskowschodniej. 

Jeżeli chcesz bliżej poznać kuchnię bałkańską, a w szczególności chorwack±, zapraszam na organizowane przeze mnie warsztaty kulinarne.

Moje ulubione potrawy bałkańskie:

PRZYSTAWKI

Warzywa z patelni w sosie Papryka faszerowana Burek

DANIA GŁÓWNE

Ćevapčići i pljeskavica Warzywa z blachy Kurczak pieczony z warzywami

DESERY

Baklava Kawa

Turystyka

Z całego serca polecam odwiedzenie Chorwacji oraz innych krajów bałkańskich. Mogę pomóc w znalezieniu odpowiedniego miejsca wypoczynku. Oto galeria zdjęć z moich podróży i garść informacji o najpiękniejszych miejscach na Bałkanach.

CHORWACJA

Wyspa Cres Trogir od strony Čiovo Istria Rabac - Istria
Dubrovnik Dubrovnik Wyspa Korčula Wyspa Korčula

CZARNOGÓRA

Sveti Stefan Widok z Cetinja

BOŚNIA I HERCEGOWINA

Mostar Sarajevo Sarajevo